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2014年波尔多,再创奇迹

2018-05-17 23:29编辑:新特彩票网人气:


摘要: 路易王妃集团波尔多地区的运营总监尼古拉斯·古拉米勒表示,不管是从风格,还是品质等方面来说,2014波尔多葡萄酒都可以与2010年相媲美,2014年对于波尔多来说是一个伟大而又充满奇迹的一年。

ABSTRACT: 2014 Bordeaux is a ‘great’, ‘miracle’ vintage that is close in style and quality to the exceptional 2010s, according to Nicolas Glumineau, general manager for Roederer’s Bordeaux estates.

近日,尼古拉斯·古拉米勒(Nicolas Glumineau)在接受DB的采访时说道:“2014年对于波尔多来说,充满了奇迹。六月份到八月份低温潮湿的天气令人忧心忡忡,然而从八月底开始,天气却开始逐渐好转,干燥晴朗的天气一直持续到11月中旬。这样的好天气也让碧尚女爵酒庄(Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)的葡萄园迎来一个大丰收,酒庄的葡萄采收工作整整持续了五个星期。”

2014年波尔多,再创奇迹

他继续补充道:“2014年波尔多地区的赤霞珠表现得尤为突出。2014年的波尔多夏天阳光充足,赤霞珠能够充分地成熟,用该年份的葡萄酿造的葡萄酒口感丰富、层次复杂、结构平衡、单宁紧实,具有很好的陈年潜力。”

  同时他介绍说,碧尚女爵酒庄2014年的正牌酒和副牌酒的酒精度为13.2%,具有果味突出、质地柔软的特点,非常具有吸引力。他表示如果有可能的话,他愿意每年都酿造如此卓越的葡萄酒。尽管跟2010年相比,2014年份的波尔多葡萄酒稍稍逊色,但它还是拥有自己鲜明的特色。

  当被问及2014年葡萄酒的发售价格时,古拉米勒先生回应说,想了解市场的反应后再做决定。他表示碧尚女爵酒庄在过去两年内,市场表现良好,现在2012、2013年年份酒现在都已处于缺货状态,所以不必担心销量的问题,这两年卖给酒商的葡萄酒价格均在每瓶48欧,所以2014年份的葡萄酒在价格上应更具竞争力,但具体的定价,还需等待市场的反应后再做决定。

  此外,古拉米勒先生还表示他非常认可波尔多地区的期酒体系,这种体系在酒庄、酒商以及消费者之间建立了一种良好的关系,我们应该继续沿用这种体系。(编译/Sarah)

(来源:网络整理)

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